Transrasvojen kielto kohentaa sydänterveyttä
Transrasvahappojen käyttökielto ruokapaikoissa näyttää amerikkalaistutkimuksen mukaan vähentävän sydänkohtauksia. Transrasvahappoja on etenkin niin sanotussa roskaruoassa, kuten ranskalaisissa perunoissa, kekseissä ja leivonnaisissa. Suomessa elintarviketeollisuus on kiinnittänyt huomiota transrasvojen korvaamiseen jo parin vuosikymmenen ajan.