Kananmuna ja kolesteroli otsikoissa
Viime päivinä eräs suosituimmista tiedeartikkeleista, joita on reposteltu julkisuudessa, käsittelee ruoan kolesterolin ja erityisesti kananmunan yhteyttä tuleviin sepelvaltimotautitapahtumiin. Luottaisin tutkittuun tietoon, johon suosituksemme perustuvat, sanoo professori Matti Uusitupa.