Uutinen -
Lasten sokerinsaanti huolestuttaa
Kuluttajaliitto järjesti kesäkuussa sokeriseminaarin, jossa ilmeni, että suomalaislapset saavat ruuastaan liian paljon sokeria. Aikuisten keskimääräinen sokerinsaanti on suositellulla tasolla, mutta kannattaa muistaa, että osa aikuisistakin syö turhan paljon sokeripitoisia tuotteita.
Lasten sokerin saantia on selvitetty Lasten liikunta ja ravitsemus -tutkimuksessa, joka jatkuu edelleen Itä-Suomen yliopistossa. Laaja tutkimus seuraa kouluikäisten lasten elintapoja ja terveyttä aikuisikään asti. Noin kahdeksan lasta kymmenestä saa sokeria päivittäin enemmän kuin suositellaan. Käytännössä se tarkoittaa pienellä koululaisella yli 40 grammaa sokeria. Suurin osa kertyy tavallisimmista välipalatuotteista, kuten mehuista, jogurteista, vanukkaista, jäätelöstä ja muroista.
Tutkija Aino-Maija Eloranta kertoo, että sokerin suuri määrä ruokavaliossa heikentää ravintoaineiden saantia. Sokerista saa energiaa, mutta ei lainkaan suojaravintoaineita. Pehmeää rasvaa ja ravintokuitua kertyy niukasti, samoin useita B-ryhmän vitamiineja, E-vitamiinia sekä kivennäisaineista esimerkiksi kalsiumia ja rautaa.
Eloranta neuvoo vanhempia tarjoamaan lapsille janojuomaksi vettä ja aterialla maitoa tai piimää. Tutkimusten mukaan lasten ylipainon vaara sekä metabolisten riskitekijöiden kasautuminen ovat yhteydessä sokeristen juomien käyttöön. Myös hampaiden terveys heikkenee, jos sokeria nautitaan jatkuvasti päivän aikana. Sekä lasten että aikuisten on tärkeää syödä säännöllisesti aamiainen, lounas ja päivällinen, sillä aterioilla syödään yleensä terveellisempää ja monipuolisempaa ruokaa kuin välipaloilla.
Soili Soisalo
