Uutinen -
Älä suolaa sydäntä
Maailmanlaajuisesti joka kymmenes sydänkuolema johtuu suolasta. Lähes joka toinen suolaan liittyvä sydänkuolema sattuu ennen 70-vuotispäivää. Tuoreen tutkimuksen mukaan ihmiset syövät suolaa ja saavat natriumia kaksinkertaisen määrän suosituksista.
Tutkijat yhdistivät yli sata suolatutkimusta 66 maasta. Näin he saivat tehtyä arvion, joka kattaa lähes 75 prosenttia maailman väestöstä. Keskimääräinen natriumin saanti oli vajaat neljä grammaa päivässä, joka vastaa noin kymmentä grammaa ruokasuolaa. Määrät vaihtelivat eri maiden välillä aina 2,18 grammasta 5,51 grammaan. Eniten suola näytti aiheuttavan kuolemia Georgiassa, vähiten Keniassa.
Ylenmääräinen suola näytti olevan etenkin miesten ongelma. Suolan aiheuttamista sydänkuolemista 62 prosenttia sattui miehille ja 38 prosenttia naisille. Eniten eli lähes 85 prosenttia suolan aiheuttamista sydänkuolemista sattui pieni- ja keskituloisissa maissa.
Tutkimus julkaistiin New England Journal of Medicine -lehdessä.