Marjaana Lahti-Koski: Yhteinen ateria tuo ravintoa keholle ja mielelle

Milloin viimeksi kokoonnuitte ystävien tai sukulaisten kesken ruokapöydän ympärille syömään yhdessä ja vaihtamaan kuulumisia? Oletko tullut ajatelleeksi, että lähelläsi voi asua monia, joilla ei koskaan ole ruokaseuraa?

Ruokapöytä ei ole vain paikka, jossa nautimme aterioita päivittäin. Se on paikka, jossa sukujen perinteet, maut ja tarinat kohtaavat. Paikka, jossa jaamme iloja ja puramme huolia. Paikka, joka voi tuoda yhteen tuttuja ja tuntemattomiakin. Paikka, jossa ruokatottumukset opitaan ja kehittyvät. Yhteinen ateria vahvistaa ihmisten välisiä suhteita. Se luo yhteenkuuluvuuden tunnetta.

Lapsiperheissä aikataulutetun arkisirkuksen keskellä yhteiset ruokahetket eivät ole itsestään­selvyyksiä, mutta ehdottomasti tavoiteltavia. Yksinasuvalle ruokaseura arkenakin voi olla odotettu juhlahetki. Työpäivän lounaspaussi tarjoaa mahdollisuuden pitää tauko kiireiden keskellä, unohtaa stressi edes hetkeksi ja jutella niitä näitä työkavereiden kesken.

Joskus ajatuskin yhteisen aterian valmistamisesta voi nostaa stressipisteitä. Miten pöydän antimilla osaa miellyttää kaikkia, kun yksi haluaisi kasvisruokaa, toinen rakastaa kalaa ja kolmas on vannoutunut lihansyöjä? Kenellä on allergioita, kuka muuten vaan karsastaa jotakin ruoka-ainetta. Paineet pois. Kokin avuksi sydanmerkki.fi -sivustolta löytyy ruokaohjeita joka lähtöön. Syömään kutsu palkitsee niin kutsujan kuin yhteiseen pöytään käyvän. Yhteinen ateria, tarjottu ruoka ja yhteinen aika saakoon ansaitsemansa arvon.